Vegan စားသုံးခြင်းက သင့်ဗိုက်ကို ချောမွေ့စေနိုင်ပါတယ်။

ဤမေးခွန်းသည် Quora တွင် မူလက ပေါ်လာသည်။ အားကစား အစားအသောက် ပညာရှင် Alina Petre မှ အဖြေ။

ဒါက လိမ်ညာလွယ်တယ်လို့ ထင်ရပေမယ့် ကယ်လိုရီနည်းတဲ့ အာဟာရဓာတ်များတဲ့ အစားအစာတွေနဲ့ အာဟာရနည်းတဲ့ ကယ်လိုရီများတဲ့ အစားအစာတွေကို အစားထိုးခြင်းဖြင့် စတင်ပါမယ်။

လွန်ခဲ့တဲ့ နှစ်တွေတုန်းကလည်း ဗိုက်ချပ်ဖို့ စိတ်ကူးယဉ်ခဲ့ဖူးတယ်။ ထိုင်တဲ့အခါ စုပ်ဖို့ မလိုတဲ့ တစ်ခု။ အခြေခံအားဖြင့်၊ ကျွန်ုပ်ဝတ်ထားသော အင်္ကျီအမျိုးအစားနှင့် ဘောင်းဘီအထွတ်အထိပ်ကို မခွဲခြားဘဲ ကြည့်ကောင်းနေသည့် ဗိုက်တစ်ခု။

ကျွန်ုပ်သည် အမြဲတမ်း ကိုယ်ကာယ တက်ကြွနေသောကြောင့် ကျွန်ုပ်၏ အစားအသောက်ကို ပြောင်းလဲခြင်းသည် ကျွန်ုပ်ရှာဖွေနေသော အဖြေဖြစ်ဖွယ်ရှိသည်ဟု ခံစားမိပါသည်။ ဘယ်ကနေစရမယ်ဆိုတာ မသေချာဘူး။

ကျွန်ုပ်သည် ကျွန်ုပ်၏ ခန္ဓာကိုယ် လောင်ကျွမ်းသွားသော ကယ်လိုရီထက် နည်းသော ကယ်လိုရီကို နေ့စဉ်စားသုံးရန် နည်းလမ်းအမျိုးမျိုးဖြင့် စတင်စမ်းသပ်ခဲ့ပြီး ဗိုက်အဆီများကို အောင်မြင်စွာ ဆုံးရှုံးခဲ့သည်။ ထို့နောက် ၎င်းကို ပြန်လည်ရရှိပြီး နောက်နှစ်အနည်းငယ်အတွင်း အကြိမ်ပေါင်းများစွာ ထပ်မံဆုံးရှုံးခဲ့သည်။

တိရိစ္ဆာန်ထွက်ကုန်တွေကို မစားချင်တော့ဘူးလို့ ဆုံးဖြတ်လိုက်တာနဲ့ ဒီ rollercoaster ပေါ်က ဆင်းလိုက်ရုံပါပဲ။

နောက်ကြောင်းပြန်ကြည့်ရင် အဆီကျဖို့ ဌက်တစ်ကောင်အနေနဲ့ ကိုယ့်ကိုယ်ကို ကန့်သတ်ထားခဲ့ရတဲ့ အစားအစာပမာဏဟာ မကြာခဏ စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ မကျေနပ်စရာပါ။

အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသော အစားအသောက် vegan အစားအသောက်ကို ပြောင်းပြီးကတည်းက၊ ကျွန်ုပ်သည် အစာပိုစားသော်လည်း အစာအိမ်တစ်ဝိုက်အပါအဝင် ခန္ဓာကိုယ်အဆီနည်းပါးသည်ကို သတိပြုမိပါသည်။

အဲဒါက ကယ်လိုရီသိပ်သည်းဆရဲ့ အလှ၊ အပင်အခြေခံအစားအစာအများစုတွင် တူညီသောပမာဏရှိသော တိရစ္ဆာန်အစားအစာထက် ကယ်လိုရီ (ယေဘုယျအားဖြင့် အာဟာရပို) ပိုနည်းပါသည်။

ကယ်လိုရီလျှော့စားရန် သင်သည် vegan အစားအစာကို လိုက်နာရန် လိုအပ်ပါသလား။ လုံးဝမဟုတ်ဘူး။

သို့သော်၊ သင်သည် ကျွန်ုပ်ကဲ့သို့ ဖြစ်နေပါက၊ အပင်လုံးသော အစားအစာများကို အခြေခံ၍ vegan အစားအစာသည် ဆာလောင်မှု မခံစားရဘဲ လျှော့စားရန် ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။

အစိတ်အပိုင်းများကို တိုင်းတာပြီး အဆီနှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကို ကန့်သတ်ခြင်းမှသည် ဗိုက်ချပ်ချပ်မပျောက်ဘဲ နှလုံး၏အကြောင်းအရာကို စားသုံးခြင်းအထိ လွန်ခဲ့သည့်နှစ်များက စိတ်ကူးယဉ်ခဲ့သော မဖြစ်နိုင်သောအရာတစ်ခုဖြစ်သည်။

ငါမလိမ်ပါဘူး- အထူးသဖြင့် လူမှုရေးအခြေအနေတွေမှာ vegan diet က အမြဲတမ်းမလွယ်ပါဘူး။ သို့သော် အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ၊ သင်သည် မည်သည့်စိန်ခေါ်မှုများကိုမဆို ရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်စေရန် ပြဿနာဖြေရှင်းခြင်းဆိုင်ရာ အကြံပြုချက်များ အမျိုးမျိုးကို ဖော်ထုတ်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။

အားလုံးကို ခြုံပြောရရင် vegan diet ဟာ ကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့ တစ်ခုတည်းသော အဖြေမဟုတ်ပါဘူး။ ဒါပေမယ့် ကျွန်တော့်အတွက်ကတော့ ဒါဟာ ရေရှည်တည်တံ့မှုအရှိဆုံး၊ ပျော်ရွှင်စရာကောင်းပြီး အာဟာရအပြည့်ဝဆုံးပါပဲ။

အကယ်၍ သင်သည် vegan အစားအစာ၏ ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းကို အကျိုးသက်ရောက်စေသော နည်းလမ်းကို မြှင့်တင်လိုပါက၊ ယနေ့ သင်လုပ်ဆောင်နိုင်သော ရိုးရှင်းသော လုပ်ဆောင်မှုအချို့ကို အောက်ပါအတိုင်း လုပ်ဆောင်ပါ။

1. အွန်လိုင်းသွားပြီး သင်အကြိုက်ဆုံးအစားအစာများနှင့် အဆာပြေများအတွက် vegan အခြားရွေးချယ်စရာများကို ရှာဖွေပါ။ ဤချက်ပြုတ်နည်းများကို အစားအစာတစ်ခုလုံး (တတ်နိုင်သမျှ) ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသင့်သည်။
2. အသီးအရွက်သည် အစားအစာတစ်ခုစီ၏ ထက်ဝက်ခန့် ပါဝင်ကြောင်း သေချာပါစေ။
3. သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကို ယုံကြည်ရန် သင်ယူပါ။ ဗိုက်ဆာတဲ့အခါမှသာ စားပါ၊ ဗိုက်ပြည့်လာတဲ့အခါ အစာကို ရပ်လိုက်ပါ (ဒါက အချိန်အနည်းငယ်ကြာတတ်တာမို့ ချက်ချင်းမအောင်မြင်ရင် စိတ်မပူပါနဲ့၊ အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ ပိုလွယ်ကူလာမှာပါ)။
4. သင်၏ အာဟာရလိုအပ်ချက်အရ သင်စားသည့်အရာကို ချိန်ညှိနိုင်စေရန် အွန်လိုင်း အစားအစာဂျာနယ်တွင် သင်၏ အစားအစာနှင့် အဆာပြေများကို ခြေရာခံပါ။

အကယ်၍ သင်သည် veganism ၏ အခြားသော (များစွာ) အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်း လေ့လာရန် စိတ်ဝင်စားပါက၊ Vegan Society ဝဘ်ဆိုဒ်ကို ကြည့်ရှုရန် အကြံပြုအပ်ပါသည်။ စတင်ရန် နေရာကောင်းတစ်ခုအဖြစ် ကျွန်ုပ်တွေ့ရှိခဲ့သည်။

Quora ၏ နောက်ထပ်အကြောင်းအရာများ

• ခါးတစ်ဝိုက်က အဆီတွေကို ဘယ်လို လောင်ကျွမ်းရမလဲ။
• စျေးသက်သက်သာသာနဲ့ လွယ်ကူတဲ့ သက်သတ်လွတ်ဟင်းချက်နည်းတွေက ဘာတွေလဲ။
• သင့်အတွက် နို့ထွက်ကောင်းလား ဆိုးလား